Salteado de Ejotes y Hongos al Parmesano
Tips
Esta es una preparación rápida por eso es importante hacerla con fuego bastante alto para lograr que los ejotes se cocinen bien sin perder el crocante tan delicioso, recordar que la base de un buen salteado es un fuego alto para lograr una cocción rápida y pareja.
Los vegetales van muy bien como acompañamientos ya sea en frío o en caliente, un salteado es una opción fácil y rápida de preparar y queden igual de deliciosos.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de ejotes cortados en trozos medianos
- 1 taza de champiñones rebanados
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de mix de especias italianas
- 4 cucharadas de queso Parmesano rallado
Método de preparación
Los ejotes aportan importantes cantidades de vitaminas como A y C, que ayudan a mantener sano el sistema inmunológico, pero también minerales como sodio, potasio, calcio, yodo, fósforo, magnesio y hierro.