Atún sellado con vegetales
Tips
Se puede sustituir el lomo de atún por pollo. Esta receta también se puede llevar al horno de forma empapelada,
con aluminio sobre una bandeja o refractario de vidrio para horno por 20 minutos a 220F
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2Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Unidad salsa italiana Natura's 106 gramos
- 2 Unidades lomo de atún fresco
- 1 Unidad zucchini verde cortado en rodajas
- 1 Unidad zanahoria cortada en rodajas
- 1 cucharada jengibre fresco
- 2 Unidades dientes de ajo
- 3 cucharadas jugo de limón
- 1 cucharada cilantro fresco finamente picado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 Pizca sal y pimienta molida
Método de preparación
En el pasado en la cocina occidental el jengibre seco o en polvo se restringe tradicionalmente a alimentos dulces, se utiliza
para elaborar caramelos, pan, galletas, o como saborizante principal de la gaseosa de jengibre.
En la actualidad, en todo el mundo, el jengibre no solo es utilizado en sabores dulces, sino también en comidas saladas,
y como producto medicinal por sus altos beneficios.