Zepelín de Jengibre
Tips
Retirar las burbujas de aire de la mezcla previo a hornear.
Un postrecito delicioso que disfrutarás con tu familia.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena
- 4 Unidades de huevos
- 1 taza de fécula de maíz Maizena® la original
- 1 taza de harina todo uso
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de clavo de olor molido
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 Unidad de clara de huevo
Método de preparación
El mayor productor del mundo de canela es Sirlanka el cual provee a todo el mundo y existen cientos tipos de canela pero solo cuatro son utilizados con fines comerciales y la más común es la canela cassia.