Fritata Horneada
Tips
Para un desayuno rápido, colocar la fritata, cebolla, cebollines y unas rebanadas de jamón dentro de una pita o Baguette.
Este platillo es tan fácil de hacer y en una sola cocción que puede ser hecho para compartir con muchas personas rápidamente. Tan esponjoso y delicioso que incluso puede ser convertido en un sándwich.
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12Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 libra de espárragos cortados
- 12 Unidades de huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 tazas de hojas de espinaca
- 2 1/2 tazas de queso mantequilla desmenuzado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Método de preparación
Para guardar la fritata, cortar en rebanadas y colocarlas una encima de otra; separadas por papel encerado y congelar en un recipiente hermético o una bolsa sellable hasta por 2 meses. Para recalentar remover el papel encerado y calentar en el microondas por minuto y medio.