Torta de Coliflor
Tips
Limpiar la coliflor retirando los tallos y lavando bien los arbolitos.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas de coliflor cortada en florecillas y cocidas
- 1 taza de alberjas cocidas
- 1 chile pimiento cortado en brunoise
- 1 cebolla morada cortada en brunoise
- 1 taza de papa cortada en trozos
- 4 huevos
- 4 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- Sal y pimienta
Método de preparación
¿Sabías que para evitar la aparición del olor característico que desprende la coliflor durante su cocción se puede añadir al agua de cocción una patata o manzana?