Caldo de Costilla
Nueva
Tips
Durante la cocción aparezca espuma en la superficie. Retírala con una cuchara para tener un caldo más claro , retirando la grasa.
Delicioso caldo de costilla.
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3Personas
Tempo de preparo
60Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 Unidades de Sopa Costilla Criolla Knorr®
- 4 tazas de agua
- 2 libras de costillas de res magra con carne
- 5 Unidades de papa peladas y cortadas por la mitad
- 2 Unidades de elote amarillo cortado en rodajas
- 1 Unidad de puerro
- 3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
- 2 Unidades de zanahorias cortadas en trozos
- 1 taza de arroz blanco preparado
- 1 Unidad de aguacate
- 1 manojo de rábano
- 5 cucharadas de salsa Lizano
Método de preparación
En Guatemala se cuenta con maíz amarillo, blanco, rojo y negro. En la cultura maya el maíz es símbolo de representación de los 4 puntos cardinales.