Especial Dieta: Bowl de Lentejas
Tips
Lavar las lentejas (Cambiar el agua) luego de remojarlas para que salgan más sueltas Puedes agregar más salsa Lizano® de topping.
Arrancamos el fin de semana con un delicioso bowl de lentejas.
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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de lentejas baby remojadas en agua
- 1 libra de carne de res molida
- 1 Unidad de lechuga de bola shiffonade
- 1 lata de elotitos escurridos
- 5 cucharadas de salsa Lizano
- 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal y pimienta
- 3 tazas de agua
Método de preparación
El cultivo de la lenteja se considera como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o suroeste de Turquía. Se dice que el consumo de las lentejas ayudan a evitar la aparición de síntomas de depresión y mal humor.