Crema de Papa
Tips
Debes escoger las papas que no estén blandas y que no tengan manchas o estén verdes.
Sopa cremosa de papa con queso.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 4 Unidades de papas peladas, cortadas y cocidas al dente
- 1 Unidad de cebolla amarilla picada
- 1/4 de taza chile rojo en cortado en trozos
- 1 litro de agua
- 1 sobrecito Sopa Gallina Criolla Knorr®
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 tallos de cebollín picado
- 1 cucharada de aceite
Método de preparación
Las papas son originales de la región andina que se sitúa entre el sur de Perú y Bolivia.