Sopa de Chorizo
Tips
Al ser esta una sopa a base de chorizo será una sopa con alto contenido de grasa, no es necesario que incluyas más grasa a la hora de dorar. Por eso es importante que la olla este bien caliente para que empiece a soltar grasa y doren de forma pareja.
Una sopa deliciosa, receta de la abuela que va de generación y generación, que es tan fácil, rápida y riquísima de preparar y comer.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de Sopa Costilla Criolla Knorr® con fideos
- 4 Unidades de chorizo de cerdo crudo
- 1 Unidad de cebolla finamente picada
- 1 Unidad de diente de ajo finamente picado
- 1/2 taza de fideos cortos
- 2 Unidades de huevos ligeramente batidos
- 1 litro de agua caliente
Método de preparación
Retira siempre la piel o la tripa de los chorizos, de esta forma es más fácil que se doren y que se desmenucen.