Sopa de Pollo con Papa y Elote
Tips
A la hora de comprar elote de utilizar fresco, asegúrate que este no este lechoso cerca de los granos, ya que eso denota envejecimiento del elote y que ya no está fresco, puede darle un sabor acido a tu preparación e incluso causarte alguna molestia en tu sistema digestivo.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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1Persona
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 2 sobres de sabrosador de pollo entero Continental
- 1 cucharada de margarina Mirasol
- 8 alitas de pollo
- 1 papa pelada y rallada
- 1 latas de elote amarillo pequeña
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1/2 chile verde finamente picado
- 1 tomate cortado en cubos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de cilantro fresco
- 1 litro de agua
Método de preparación
Sabias que cerca de 800 granos de elote pueden crecer de una mazorca, y que 1 libra de maíz consiste en aproximadamente 1,300 granos de elote