Po'Boy Sándwich
Tips
Una fritura profunda bien desarrollada no absorberá aceite en excesos, la temperatura es la clave, una temperatura alta que selle pero que permita cocinar bien, ya que a temperatura baja se empapa de aceite el rebosado y a temperatura alta se arrebata.
Un clásico sándwich de Nueva Orleans que se puede hacer con pollo o con camarones empanizados, la opción que se decida la disfrutarás.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de Salsa Natura's® Jalapeño
- 3 cucharadas de condimento cajún
- 1 libra de colas de camarón o pechuga de pollo en cubitos
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 Unidad de pan baguette
- 2 tazas de lechuga repollada picada
- 8 Unidades de tomate para ensalada cortados en rodajas
- 3 tazas de aceite para freír
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
Método de preparación
El Po'Boy es un sándwich que se vende mucho en New Orleans y se tiene como uno de los platillos emblema de su cultura, un sándwich delicioso y práctico.