Costillas con BBQ Chipotle
Tips
La pasta de chipotle se puede realizar sin ningún problema procesando los chiles con el adobo para que sea más fácil dosificar en las recetas.
Las costillitas de cerdo son un corte versátil para cocinar con el método que se ajuste al momento.
Feeds
8Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de Sabrosador Continental® de Costilla Criolla
- 1 Unidad de Salsa Natura´s® Ranchera de 90g
- 3 libras de costilla de cerdo
- 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 4 Unidades de chile chipotle en pasta
- 5 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de puré de salsa bbq
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de aceite para freír
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
¿Sabías qué? el chile chipotle son los mismos chiles jalapeños nada mas que estos en su estado maduro y pasados por un proceso de adobado y reposado.