Tamales
Tips
Procura rotar los tamales para obtener una cocción más pareja de ellos, se puede colocar hojas de huerta para concentrar el vapor.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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15Personas
Tempo de preparo
165Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1/2 cebolla blanca cortada en cubos
- 1/2 chile verde cortado en cubos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 salsa Receta Artesanal Tradicional Natura's
- 1 bolsa pequeña de mix de especias tostadas en sartén
- 1/2 coliflor cortado en bulbos
- 3 tazas de agua
- Ingredientes para la masa:
- 8 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharadas de margarina
- 4 tazas de harina de maíz
- Extras:
- hojas de huerta
- Plástico de 30cm2
- Hilo para amarrar
- agua