Estofado de Verduras con Camote y Maní
Tips
Tostar ligeramente los manís antes de usarlos en la receta.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla picada
- 2 tallos de apio cortados en rodajas
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 camotes grandes cortados en cuadros
- 1 taza de agua
- 1 sobrecito de salsita Ranchera Natura's (400g)
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de maní sin sal