Envueltos de Ejote
Tips
Para los ejotes se debe de lavar y remover las puntas de los ejotes y el hilo que tiene en los laterales antes de llevar a cocinar.
Delicioso envuelto de ejote.
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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 tazas de ejotes limpios
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 3 Unidades de huevos
- 1 cucharada de sal y pimienta
- Para Acompañar
- 6 Unidades de tortilla de maíz
- 1 Unidad de salsa Jalapeño Natura's
- 1 taza de arroz blanco cocido al dente
- 1 taza de aceite
Método de preparación
El ejote es un alimento rico en agua, por lo tanto tiene pocas calorías.