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¿Por qué el atún viene en lata? Tras los procesos de limpieza: eviscerado, descamado y limpieza general del pescado, se enlatan las piezas en aceite. Las conservas de atún no contienen más conservante alimentario que la sal. Su presentación en lata permite que pueda ser empleado, sin cocinar en numerosas preparaciones culinarias.

Nutrición

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