Croquetas de Papa, Vegetales y Queso
Tips
Si tienes un pure muy suave puede ser un pequeño problema, procura que no se sobrecocinen las papas y escurre muy bien, un puré firme será lo mejor para hacer unas buenas croquetas.
Una forma diferente de comer una ensalada, hecha roll. Practicidad y sabor.
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5Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de sabrosador Continental® de pollo
- 3 tazas de puré de papa
- 2 tazas de vegetales rallados (zanahoria, zucchini y cebolla)
- 1/2 Unidad de pimiento rojo finamente picado
- 1 lata pequeña de arvejas drenadas
- 2 Unidades de huevo
- 1/2 taza de fécula de maíz Maizena® simple
- 2 tazas de aceite de girasol para freír
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1/2 taza de harina de trigo todo uso