Lomo Relleno
Tips
Este método de amarre es muy eficiente y facil de retirar, parece dificil al principio pero luego será muy facil.
Un lomo de res delicioso con una buena cantidad de vegetales.
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8Personas
Tempo de preparo
120Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Unidad de Salsa Natura's Artesanal Tradicional
- 2 sobrecitos de Continental® Carne 10 gr
- 1 taza de hongos cortado en cubos pequeños
- 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
- 2 tazas de espinacas frescas deshojada picada
- 1 taza de zanahoria rallada gruesa
- 1 1/2 taza de brócoli picado pequeño
- 3 libras de lomo de res
- 3 cucharadas de mostaza dijon
- 1 cucharada de hierbas mixtas
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 3 metros de hilo de algodón
- 20 Unidades de palillos de dientes firmes