Burrichiles
Tips
La mejor recomendación que puedo hacerte es que jamás laves los chiles después de pelar, ya que perderá mucho de su sabor.
Un poco de creatividad y un poco de locura talvez, jaja!! Pero de que se chuparan los dedos no lo dudo, una mezcla de sabores de un clásico mexicano pero esta vez rellenando un chile.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 200 gramos de frijoles volteados Natura's
- 1 Unidad de sabrosador Continental de costilla criolla
- 4 Unidades de chile verde medianos asados y limpios
- 2 Unidades de chorizo parillero desmenuzado
- 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 taza de quesillo
- 1 taza de crema light
- 1 taza de chirimol
- 1 Unidad de aguacate maduro
- 1/2 taza de arroz blanco cocido al dente
- 1 Pizca de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de aceite de girasol
Método de preparación
Recuerda que para limpiar la piel quemada de forma fácil coloca los chiles en una bolsa para que estos suden y desprendan la piel.