Enchiladas Catrachas
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 8 tortillas de maíz fritas o tostadas
- 2 cucharadas de aceite para freír
- 1 libra de carne de res molida
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr
- 1 taza de repollo rallado y condimentado
- 1 tomate manzano cortado en rodajas
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 2 huevos duros cortados en rodajas
- 1/2 taza de queso rallado