Lomito en Salsa de Queso
Tips
Podemos sustituir el lomito por pollo o pescado.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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2Personas
Tempo de preparo
20Min.
difícil
Ingredientes
- 227 gramos de salsa de queso Natura's
- 1/2 Libra de lomito
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 1 cebolla cortada en brunoice
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de puré de camote cocinado
- 1/2 taza de champiñones
- 3 cucharadas de perejil
- aceite de hierbas
- soya para decorar
Método de preparación
La salsa de champiñones puede ser una salsa que acompañe platos de carne como pueden ser de ternera y ave. Junto con virutas de queso gruyer la salsa suele ser habitual para platos de pasta (como por ejemplo los Porcini Fettuccini), así como de preparaciones de falsos risottos (elaborados con nata). Algunos cocineros suelen emparejar esta salsa de champiñones con platos de pescado. Suele presentarse en forma de salsa fresca fluida con la que se acompañan los platos correspondientes, o en forma de polvo seco.