Lasagna al Cheddar
Tips
Coloca las tiras de lasaña ya cocidas sobre un trapo de tela limpio para que no se peguen unas a otras. Además, procura cocinarlas en agua hirviendo por separado, únicamente unas 3 a 4 tiras por cada tanda de cocción.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
difícil
Ingredientes
- 174 gramos de salsa artesanal Natura's
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de queso cheddar suave
- 12 tiras de pasta tipo lasaña
Método de preparación
La lasaña tiene ese “algo especial” que consigue conquistar tanto a los más pequeños como a los más mayores convirtiéndola, en la mayoría de los casos, en uno de los platos preferidos por todos. Y no es de extrañar: pasta, un relleno al gusto, tomate y bechamel es una composición a la que es difícil resistirse.
Aunque lo más habitual, y lo que consideramos como clásico, es la lasagnare allá Bolognesi (con carne picada y tomate), lo cierto es que, en su origen, se realizaba con verduras, legumbres y quesos cocinados en una olla. De hecho, se cree que la palabra lasaña viene de “lasanum” que se refiere al cazo en el que se cocinaba. No fue hasta el siglo XVIII cuando empezó a realizarse en cazuelas de barro, más o menos, como la conocemos ahora y, aún más adelante, se introdujo el tomate en la receta.