Fritas de Elote
Tips
Si vas a utilizar elotes, debes fijarte que los granos esten redondos, firmes y regordetes, y tener un color claro y translúcido.
Tortitas de elote dulces.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 4 tazas de elote desgranado
- 1/2 taza de azúcar
- 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 2 Unidades de huevo
- 1/4 de taza de leche entera
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar extra para espolvorear
Método de preparación
El maíz es uno de los alimentos más importantes dentro de la gastronomía hondureña, ya que es la base muchos platillo típicos, tanto salados como dulces.