Rellenos de Plátanos
Tips
Al elegir los plátanos, elige sarazos, de ésta forma no estarán muy maduros y así evitar que se aguade mucho el puré y no poderlo manipular, o muy verdes que no se puedan machacar.
Empanadas de plátano más conocido por los chapines como rellenitos de frijol.
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12Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 3 tazas de plátanos machacados
- 1 taza de frijoles negros Natura's
- 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 1 taza de chocolate de batir
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de pan de miga dulce tostado
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
Método de preparación
Los rellenitos son un plato típico guatemalteco, que consiste en plátano machacado, relleno de frijoles dulces.