Pie de Queso
Delicioso pie de queso para compartir.
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de Mayonesa Hellmann's® la Original
- 1 Unidad de huevo
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 15 cucharaditas de azúcar glass
- 1 taza de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® la Original
Método de preparación
La masa quebrada es una de las masas de la repostería clásica francesa. También se les conoce como masas secas
o friables. Se caracterizan precisamente por su gran friabilidad y su ausencia de cuerpo y elasticidad. Una vez horneada se quiebran y se reducen a polvo con facilidad.