Buñuelos
Tips
Se pueden bañar en miel normal de abejas, pero cuando se enfríen, la masa estará seca. Si los sumerges y retiras de un glaseado y dejas que se enfríen, formarás nuégados.
Para una dulce tarde, estos deliciosos buñuelos.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 3 cucharaditas de fécula de maíz Maizena® La Original
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 Unidades de huevos batidos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite para freír
- 1 taza de miel casera para postre chapín (azúcar, miel de abejas, canela y ralladura de limón)
Método de preparación
Los buñuelos son dulces típicos guatemaltecos consumibles en todas las épocas del año, principalmente en ferias patronales. En octubre que se celebra el mes del Rosario se consiguen los mejores buñuelos frente al templo de Santo Domingo en la Ciudad Capital.