Pie de manzana
Tips
El agua no debe de colocarse de golpe, si no la masa puede quedar pegajosa.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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6Personas
Tempo de preparo
100Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Maizena original
- 2 tazas de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- Relleno
- 4 manzanas verdes
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1/2 taza de papas
Método de preparación
Como debemos de conservar la manzana por largo tiempo, pueden ser congeladas de varias maneras. Son estupendas para las tartas congeladas; las manzanas de buena calidad pueden pelarse, quitar el corazón, cortar en rodajas y congelar con un jarabe medio de azúcar. Las de más baja calidad, o las que han caído del árbol, son más adecuadas para hacer compota y congelarla así. El tiempo de almacenaje es de 12 meses para las que están con almíbar, 6-7 meses para los purés.