Tarta de Pollo y Queso
Tips
Para desmenuzar el pollo puedes cocinarlo hervido o a la sartén para aportar más sabor, recuerda esperar a que baje la temperatura para poder desmenuzar bien, pero no la dejes enfriar completamente, ya que será mas fácil con cierta temperatura aún.
Una delicia inspirada en un clásico de chicago el deep dish.
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8Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Unidad de salsa Natura's® receta artesanal tradicional
- 1 Unidad de sabrosador Continental® de pollo
- 1 Unidad de masa para tarta
- 2 tazas de queso crema
- 1 cucharada de hierbas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de queso mozzarella
- 2 Unidades de pechuga de pollo desmenuzadas
- 1 taza de pimiento finamente picado
- 1 taza de cebolla blanca finamente picada
- 4 cucharadas de fécula de maíz Maizena®
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
El "deep dish ” estilo Chicago fue inventada en la Pizzería “Uno”, en Chicago en 1943, según los informes, por el fundador de Uno, Ike Sewell, una ex estrella de fútbol de la Universidad de Texas.