Pizza Estilo Chicago
Tips
Para esta pizza es clave importante que el chorizo no contenga demasiados líquidos esto desfavorece ya que generarían un efecto de hervido con el queso.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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6Personas
Tempo de preparo
40Min.
difícil
Ingredientes
- 3 cucharadas de margarina Mirasol
- 1 sobrecitos de sabrosador de pollo Continental
- 424 Gramo(s) de salsa de tomate americana Natura's
- 1 masa para pizza
- 3 chorizos grandes
- 1 libra de queso mozarella rallado
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de hierbas
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Método de preparación
La pizza estilo Chicago cuya variante es la deep-dish fue inventada en el Uno Chicago Grill en la ciudad de Chicago en 1943, por el fundador de Uno's Ike Sewells, un universitario y estrella de fútbol americano de la Universidad de Texas. Sin embargo, en un artículo de 1956 del Chicago Daily News se asegura que la pizza de Uno's procede del chef Rudy Malnati, que fue quien desarrolló la receta.