Aguachile Rojo
Tips
Si compras el pescado en filete, debes revisar que la carne no esté maltratada y que se encuentre sobre una cama de hielo o en refrigeración al momento de adquirirlo.
Deliciosos pedacitos de pescados con salsa agridulce roja.
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Libra de filete de tilapia sin piel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de Natura´s® Ketchup 400 gr
- 2 Unidades de chile jalapeño fresco picado
- 1/2 Unidad de cebolla morada en julianas
- 1/2 taza de pepino sin cáscara cortado en medias lunas
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de culantro picado
- 4 cucharadas de mango picado
- tajadas de banano necesarias
Método de preparación
El aguachile es originario de las costas de Sinaloa, es una botana o entrada típica.