Filete de Pescado Marinado
Tips
Esta preparaci贸n permitir谩 una facilidad de poder cocinarse al papillot, a la plancha, al sart茅n, al horno o al vapor.
Marinar un filete de pescado de la mejor forma y un buen sabor.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
f谩cil
Ingredientes
- 1 Unidad de sofrito criollo Natura's
- 1 Unidad de sabrosador de camar贸n Continental
- 4 Unidades de filete de pescado
- 1/3 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de jugo de lim贸n
- 1 cucharada de piment贸n espa帽ol
- 1 cucharadita de c煤rcuma
- 1/2 cucharadita de chile cayena
- 5 Unidades de ajos finamente picados
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
- 1 Pizca de comino molido
- 1 Pizca de pimienta negra molida
M茅todo de preparaci贸n
a salsa Charmoula es una salsa cl谩sica de origen marroqu铆, que tradicionalmente se sirve con pescado, tiene muchas variaciones, entre ellas naturales. La variante de esta ocasi贸n con tomate como una opci贸n, siendo siempre la base del sabor ajo, comino, paprika (piment贸n) y cilantro.