Bacalao Natividad
Tips
Cocinar los filetes de pescado, o el pescado entero, 10 minutos por cada 2.5 cm de espesor, medido por su parte más gruesa. Entonces un filete grueso de 2cm requiere de 7 a 8 minutos de cocción. Una trucha entera de 4 cm se hará en unos 12 a 15 minutos.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr
- 8 miltomates previamente asados
- 4 dientes de ajo previamente asados
- 1/2 chile pasa asado
- 2 chile pimientos rojos previamente asados
- 8 filetes de pescado tipo bacalao
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada especias mixtas: laurel, orégano, romero, tomillo y pepitoria tostadas
- 2 tazas de queso mozzarella y queso parmesano
- 2 cucharadas de crema
Método de preparación
Prepara una ensalada de berros y tomate para acompañar.