Croquetas de Pescado
Tips
Se pueden hacer croquetas de cualquier ingrediente o cualquier mezcla de ellos: espinacas con pasas, jamón cocido, cecina y queso entre otros.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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12Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1/2 cucharada de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 2 filetes de tilapia
- 3 longanizas cortadas en mitades
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1 taza de pan de miga
- 1 taza de harina
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de aceite para freir
- Acompañamiento
- 1 zanahoria cortada en rodajas y cocinada
- 1 papa cortada en rodajas y cocinada
- 1/2 taza de brócoli cortado y cocido al dente
Método de preparación
La croqueta es una preparación gastronómica originaria de Francia, como indica su etimología croquette crujiente. Se incorpora a la tradición culinaria de países de todo el mundo, como entrante, acompañamiento o plato principal.