Pastelitos de Carne Molida
Tips
A la hora de elegir las cebollas, si son variedades secas es importante que estén cerradas y sean firmes al tacto. La piel que las envuelve debe ser brillante y no tener manchas.
Pastelitos de harina de maíz rellenos de carne molida y arroz.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 1 libra de carne de res magra molida
- 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
- 1 Unidad de diente de ajo picado
- 1 Unidad de Sazonador Costilla de Res Criolla Knorr
- 2 tazas de encurtido de cebolla
- 4 tazas de harina de maíz
- 4 cucharadas de Pasta de Tomate Natura's
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- agua según sea necesario
- aceite según sea necesario
Método de preparación
Los pastelitos de perro son una especialidad hondureña que se conoce como "pastelitos" en general en otras zonas del país. Se dice que el nombre proviene de los años 60 y 70, cuando los perros comían las sobras del almuerzo, que normalmente eran arroz, carne y papas.