Chow Main de Pollo
Tips
Se pueden utilizar otras o más proteínas a la preparación como res, cerdo o camarones.
En las ferias de Guatemala siempre hay tostadas con chow Mein, ¿te imaginas este platillo con güisquil?
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 tazas de mix de vegetales frescos
- 1 filete de pechuga de pollo cocido y desmenuzado
- 1 Unidad de chile pimiento cortado longitudinalmente
- 1 Unidad de cebolla pequeña
- 1 paquete de pasta para chow main
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 8 cucharadas de salsa soya
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita sazonador oriental
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de agua purificada
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
- 4 cucharadas de salsa Kétchup
Método de preparación
El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Se obtiene del fruto del olivo o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite, por esta razón, desde la antigüedad se ha extraído fácilmente con una simple presión ejercida por un molino.
En España las instalaciones donde se obtiene el aceite reciben el nombre de almazaras.