Lasaña de Cerdo
Tips
Es importante que la carne no quede con una salsa muy liquida, para evitar que quede muy suelta la preparación, de suceder esto puede ser difícil servirla.
Una lasaña diferente utilizando una carne no habitual para hacer lasaña, la carne de cerdo aportara un sabor diferente.
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
Ingredientes
- 4 Unidades de salsa Natura's® Jalapeño
- 2 Unidades de sabrosador Continental® de Costilla Criolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 paquetes de pasta para lasaña blanqueadas
- 1.5 libras de carne molida de cerdo
- 1/2 Unidad de zanahoria rallada gruesa
- 1 Unidad de zucchini rallado grueso
- 1 taza de chile verde y cebolla blanca finamente picados
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 libra de queso mozzarella rallado
- 1 taza de vino blanco
- 4 tazas de agua
- Pimienta negra molida al gusto
Método de preparación
El propio Cicerón menciona su pasión por el lagumque que eran tiras de pasta larga. Es muy posible que en esta época los italianos desarrollaron las maquinas para elaborar la pasta de lasaña, lo mas seguro es que hasta el siglo xvii no apareciera un plato similar a nuestra lasaña al horno y se le conoce por todo el mundo.