Fettuccine con Mejillones al Ajo
Tips
Generalmente las almejas vienen ya depuradas, pero es conveniente para estar más seguros, meterlas en agua fría con abundante sal, que se diluya la sal y una vez así lo dejamos media hora en el agua, así las impurezas que tienen suben a la superficie y ya las limpias.
Deliciosa pasta con salsa de ajo y mejillones.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 libra de fettuccine cocidos al dente
- 2 cucharadas de mantequilla amarilla
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 Unidad de Salsita Lista Italiana Natura's®
- 1 Unidad de Sazonador Mi Arroz Knorr®
- 2 tazas de mejillones limpios
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 taza de perejil picado
Método de preparación
¿Sabías qué? Las almejas tienen más hierro que la carne de res.