Penne con Salsa de Hongos y Verduras
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 8 tazas de pasta penne cocida según instrucciones del empaque
- 2 cucharadas de aceite
- 1 zanahoria cortada en cubos
- 1 cebolla cortada en cubos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 taza de arvejas chinas
- 1 taza de elote criollo desgranado
- 1 salsa de tomate con hongos Natura's (385g)
- 12 tomates cherry cortados por la mitad
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de queso Parmesano rallado