Mariscada en Salsa Blanca
La perfecta mariscada en salsa blanca.
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2Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de mix de mariscos
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 1 taza de leche entera
- 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 Unidad de zanahoria picada en julianas
- 1 Unidad de chile morrón amarillo picado en julianas
- 1 cucharada de sal y pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Método de preparación
¿Por qué los mariscos se llaman así? El marisco hace referencia a todos los animales marinos, invertebrados y comestibles y se clasifican en: crustáceos, moluscos y equinodermos. Si nos atenemos a la etimología de la palabra para saber qué es marisco, esta no significa más que “el que pertenece al mar”.