Mariscada con crema
Tips
Para limpiar a profundidad los mariscos, puedes enjuagarlos con una mezcla de agua, jugo de limón y sal. No solo ayuda con el olor sino con la suciedad que puede estar en los mariscos.
Mantengamos viva nuestra identidad a través de nuestros sabores
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
difícil
Ingredientes
- 4 sobrecitos de Sabrosador Continental® Camarón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 litros de agua
- 1/2 libra de pescado
- 1/2 libra de camarones
- 1/2 libra de cangrejo
- 1/2 libra de almejas
- 4 langostas
- 1 cebolla cortada en cuartos
- 3 cucharadas de cilantro fresco
- 4 dientes de ajo finamente picado
- 3 tomates cortados en trozos
- 2 ramas de apio finamente picadas
- 4 cucharadas de harina
- 1/2 taza de crema
Método de preparación
La mariscada es un platillo típico de los puertos de los países centroamericanos y cada uno tiene algo que lo diferencia por ejemplo en Honduras agregan leche de coco y yuca, en otros lugares utilizan como base una crema de tomate, todas son deliciosas animémonos a probar algo diferente.