Ceviche tradicional
Tips
Al momento de servir el ceviche, puedes colocar cubos de hielo para procurar que este permanezca frio.
Mantengamos viva nuestra identidad a través de nuestros sabores.
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4Personas
Tempo de preparo
90Min.
fácil
Ingredientes
- 800 gramos de filete de pescado (curvina, boca colorada o tiburoncillo)
- manojo de cilantro fresco finamente picado
- 1 cebolla morada finamente picada
- 6 tomates grandes cortados en trozos
- 8 limones
- sal y pimienta al gusto
- 1 bolsa con cubos de hielo
- 6 tazas de agua