Ceviche mixto
Tips
Los cítricos y las bebidas fermentadas son el toque de sabor especial en la elaboración del platillo.
Delicioso ceviche de pescado y camarón con un toque dulce.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
60Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 libras de filete de pescado cortado en cubos
- 2 libras de camarones cocinados limpios
- 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
- 1/2 taza de tomate picado
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de ketchup Natura's
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharadita de chile líquido
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 cucharada de hierba buena finamente picada
Método de preparación
En Perú, el ceviche es patrimonio cultural de la nación, ya que es el platillo más representativo de su gastronomía.