Salteado de calamares con vegetales
Tips
Podrías utilizar algún mix de mariscos para generar mayor variedad y un sabor más intenso.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Maizena Simple
- 2 cucharadas de margarina
- 1 libra de calamar cortado en aros
- 1/2 cebolla cortada en julianas
- 1/2 chile verde cortado en julianas
- 1/2 chile rojo cortado en julianas
- 1/2 zanahoria cortada en julianas
- 1/2 brócoli cortado en bulbos
- 5 dientes de ajo finamente picados
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 1/2 taza de agua
- Pizca de pimienta
- Aceite de sésamo
Método de preparación
Los calamares de gran tamaño han dado lugar, junto a los pulpos gigantes, a la leyenda escandinava del Kraken.