Pavipollo Chapín
Tips
Una noche antes sumerge el pavo en agua con sal para que esté más jugoso. La sal permitirá que retenga líquido y su carne será aún más suave.
Pavo horneado para sorprender a tu familia
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8Personas
Tempo de preparo
160Min.
compleja
Ingredientes
- 1 taza de alcaparras
- 1 manojo de perejil
- 5 dientes de ajo
- 6 cucharadas de salsa Lizano®
- 5 cucharadas de mostaza Hellmann's®
- 1 taza de sopa de gallina criolla Knorr®
- 2 cucharadas de cada una tomillo, orégano, pimienta, paprika, romero en polvo, sal y pimienta
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 botella de vino dulce de cocina
- 1 bote de aceite spray de cocina
- 3 Unidades de 1 manzana roja cocida y 2 crudas partidas por la mitad
- 1 Unidad de pavo entero de 10 a 12 libras
Método de preparación
¿Sabías qué? El tallo del perejil contiene más concentrado el sabor que en las hojas.