Chilaquilas
Tips
Calentar las tortillas previo a doblarlas para evitar que se rompan.
Aprovecha las tortillas que te quedan del almuerzo para estas deliciosas dobladitas rellenas envueltas para compartir la cena.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 12 Unidades de tortillas artesanales de maíz calientes
- 1/2 Unidad de queso fresco
- 4 cucharadas de cebolla rallada
- 1/2 Unidad de chile pimiento finamente picado
- 2 Unidades de huevo batido con dos cucharaditas de fiécula de maíz Maizena
- 1/4 de taza de aceite
- 1 Unidad de salsa de Queso Natura's
Método de preparación
Las primeras chilaquilas registradas en la gastronomía Guatemalteca, se remonta en la época prehispánica. Los mayas