Desmechada a la Jalapeña
Tips
La primera cocción es fundamental para el buen resultado de la receta por lo cual el tiempo puede variar generando una cocción en menor tiempo como generar una cocción mucho mas larga, dichas alteraciones estarán ligadas a la calidad de la carne.
Una carne suave con una salsa impregnada de sabor para disfrutar acompañada de un delicioso arroz.
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4Personas
Tempo de preparo
90Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 Unidades de Salsa Natura's Jalapeño
- 2 sobrecitos de Sabrosador Continental® Costilla Criolla
- 1.5 libras de alita de res
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada en julianas
- 1 Unidad de chile rojo cortado en julianas
- 1/2 Unidad de zanahoria cortada en julianas
- 1 Unidad de chile verde cortado en julianas
- 6 Unidades de dientes de ajo finamente picados
- 2 litros de agua
- 3 Unidades de clavo de olor entero
- 1 Unidad de hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimienta negra molida