Pollo Guisado
Delicioso plato típico del interior del país.
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Unidad de cebolla amarilla picada
- 1 Unidad de chile verde picado
- 4 cucharadas de perejil picado
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite
- 1 libra de pechuga de pollo en cubos
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de Pasta de Tomate Natura´s® 113 gr
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/2 sobrecito de Sazonador Gallina Criolla Knorr
- 2 Unidades de papas en cubos
- 2 Unidades de zanahorias en cubos
Método de preparación
La técnica de guisar describe cocinar una pieza completa y la de estofar una pieza mas pequeña, tradicional mente en nuestro país estos dos términos se usan de forma contraria el uno con el otro.