Carne Guisada con Papa y Yuca
Tips
Podemos conservar la carne con la salmuera desde un día antes para que la carne tenga un toque mas suave.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 libra de carne de res cortada en trozos
- 1 cebolla cortada en trozos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 4 papas cortadas en trozos
- 2 tazas de yuca cortadas en trozos
- 1 taza Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas perejil finamente picado
- Sal y pimienta
Método de preparación
La yuca es una raíz tuberosa procedente posiblemente de Brasil, Paraguay o el Amazonas. Su domesticación en la región andina se remonta a tiempos prehistóricos y ha sido base de alimentación, junto con el maíz.