Tamales con Salsa Lizano
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1Persona
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 2 kilogramos de posta de cerdo
- 2 cucharadas de salsa Lizano
- mix de vegetales frescos cortado en trozos
- 5 tazas de agua
- Para el Arroz
- 250 gramos de chorizo de cerdo precocido
- 1 cucharada de achiote
- 2 tazas de arroz blanco
- 3 tazas de caldo de cerdo
- 1/4 taza de culantro picado
- Para la Masa
- 3 de salsa Lizano
- 1 kilogramo de asiento de chicharron
- 6 latas de garbanzos escurridos
- 3 kilogramos de masa preparada
- 3 cucharadas de ajo picado
- 14 tazas de caldo de res
- 375 gramos de margarina
- Otros
- hojas de plátano
- 2 latas de guisantes escurridos
- 40 aceitunas rellenas
- 40 rodajas de zanahoria
- 40 chile dulce cortado en tiras