Pastel de Plátano
Tips
Nunca tires agua a los plátanos para enfriarlos…coloca en un colador y deja escurrir y enfriar a temperatura ambiente…esto ayudara a que el plátano seque por si solo permitiendo un puré más compacto.
Una preparación que lleva todos los sabores y todo un platillo en una sola preparación, es tan clásico de nuestra cocina que los puedes disfrutar tanto dulce como salado y queda igual delicioso.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 caja de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 6 Unidades de plátanos maduros cocidos y sin piel
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de canela molida
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 1/2 tazas de frijoles refritos molidos
- 2 tazas de picado de carne de res preparado
- 2 tazas de quesillo bajo en grasa rallado
- 1/2 taza de crema pura
- 1 taza de queso duro blando rallado